油烟机这东西，其实并没什么太高的技术门槛，但市面上的价格却从几百到大几千乃至上万都有，其间既有真材实料，又有智商税。
在我研究了三天三夜油烟机后，也算是总结出了8个购买建议，如果让我再买油烟机的线处着手，但我发现，很多家庭却都没做对。
实际上，在侧吸火的这十年间，我一直是站顶吸的，不仅是因为它更好看不突兀，更是因为不会压低烹饪区域的高度，很多装得不合格的侧吸，甚至挑面条都费劲。
虽然吸油烟效果顶吸也够用，但如果你对吸油烟效果很介意的话，我也得承认，相同功率下，侧吸确实是会更好一些的，如何明智的选择就看大家了（我站顶吸）。
如果不知道是选钢化玻璃面板还是不锈钢面板，我给大家个建议，尽量去选钢化玻璃面板，好不好看放一边，是真的好清洁啊！喷上清洁剂一擦，就能轻松擦干净，反而那种拉丝不锈钢，擦起来要费事很多。
就像我开头所说，油烟机本身的技术门槛并不高，外壳烟道、电机、风轮、分离滤网，大致就这么多东西，进口的贵，往往贵在品牌溢价上，咱们国货油烟机，实际上在功能和实用性上并不逊色，大家买的时候还是理智些吧。
油烟机的电机，其实是决定其优劣的关键点之一，买之前记得问问，到底是全封闭钢线的，还是半封闭铝线的，若想让油烟机更加耐用，别想别的，就认定买全封闭钢线的，放到现在来说，也贵不到哪儿去。
油烟机的风量有高有低，但我说一个数——低于18m³的，直接不要考虑，无论是何种户型和面积的厨房，这一个数字都是一个最平衡且最具性价比的风量了（开放式厨房不算），低于18m³，排烟效果真的差很多。
风压这个参数，实际上的意思就是防止倒流风，楼层越高风压选越大自然是最好，合理的范围在350Pa—400Pa之间，平常的老户型和小高层来说，350Pa就足够用了，这点不用过多纠结。
我还记得小时候家里楼下有清洗油烟机的师傅，每次拆下来油烟机从风轮到烟道都被油垢堵得七七八八，这其实也是油脂分离率在当年还没做到位。
现在买油烟机，油脂分离率最起码也要选大于85%的，这一个数字同样是越大越好，油脂分离率越高，也代表着后期清洁会越方便。
最后，是老生常谈的噪音问题，其实这就是个物理难题，风量越大转速越高，噪音自然就越大，就看它本身隔音降噪功能做得如何，我是觉得不必太过操心，毕竟不会一天24h守着油烟机，低于65dB的油烟机，就已经很不错了。
总而言之呢，我在研究了三天三夜油烟机后，也算总结出了上面这“8个建议”，有很多家庭都在这几处地方踩了坑，不知道你家选对没有呢？
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